Sepet

Sepetinizde ürün yok.

Kahve İçecek Çeşitleri Nelerdir?

Kahve içecek çeşitleri genel olarak sıcak ve soğuk içecekler olarak sınıflandırılan farklı kahve içecekleri olarak servis edilebilir.

Kahve İçecek Çeşitleri

  1. Kapuçino

Cappuccino, muhtemelen, espresso makinesinin icadından kısa bir süre sonra, 1901’de İtalya’da ortaya çıktı. Ancak kapuçino ile ilgili ilk resmi kayıt 1930 yılına aittir. Cappuccino İtalya ve Kıta Avrupası’nda genellikle kahvaltıda tüketilir, ancak dünyanın diğer bölgelerinde günün her saatinde popüler bir içecektir.

Klasik cappuccino tarifi, bir ölçü espresso, bir ölçü buğulanmış süt ve bir ölçü süt köpüğü ile yapılır. İnsanlar genellikle tarçın veya çikolata tozu ile doldurur. Köpüğünden gelen hafiflik ile pürüzsüz, hafif tatlı bir tada sahiptir.

  1. Espresso

Espresso kahve, espresso makinesinin icadıyla ortaya çıkmıştır. İlk espresso makinesi, 1884’te Torino’da Angelo Moriondo tarafından icat edilen bir dökme bira makinesiydi. İlk tek servisli espresso makinesinin patenti 1901 yılında Luigi Bezzera tarafından alındı ​​ve 1905 yılında Pavoni şirketi tarafından üretime alındı.

Espresso kahve, 9 bar basınçta ince öğütülmüş kahveden sıcak su geçirilerek yapılmaktadır. Espresso, onu sütlü kahveler için mükemmel bir temel yapan güçlü, konsantre bir kahvedir.

  1. Amerikan

Americano, espresso ve sıcak su ile yapılan sıcak bir kahve içeceğidir. Americano, Amerikan askerlerinin kahve tayınlarını uzatmaya yardımcı olmak için espressoya sıcak su ekledikleri 2. Dünya Savaşı sırasında ortaya çıktı. Ayrıca yerel espresso kahvenin keskin tadına alışmadıkları da söyleniyor.

Americano kahvesi, bir shot espressonun büyük bir bardağa çekilmesi ve ardından üzerine sıcak su eklenmesiyle yapılmaktadır. Espresso’dan daha az konsantre bir tada sahiptir, ancak damla kahveden daha karmaşık tat notları vardır.

  1. Kortado

Cortado kahvesi, eşit miktarda espresso ve buğulanmış sütten yapılan sıcak bir kahvedir. İspanya’nın Bask bölgesinden kaynaklanır, ancak kesin tarihi ve yaşı bilinmemektedir. Cortado, 1960’larda Amerika Birleşik Devletleri’ne yayılmış ve burada Cebelitarık olarak tanınmış ve Latin Amerika ülkelerinde de popüler oldu.

  1. Latte

Latte, en popüler sütlü kahve içeceklerinden biridir. Kahve ve sütün birleşimi 17. yüzyıla kadar uzanıyor, ancak bugün bildiğimiz latte 1950’lerde ortaya çıkıyor. Kaliforniya, Berkeley’deki Caffe Mediterraneum, onu bir menü öğesi olarak standartlaştırdı ve 1980’lerde Seattle kafelerine yayıldıkça daha yaygın hale geldi.

  1. Macchiato

Macchiato, basit bir espresso çekiminin bir varyasyonudur. Macchiato’nun İtalya’da 1980’lere kadar uzandığına inanılıyor. Hikaye, baristaların, garsonların sade espresso ile espressoyu az miktarda süt eklenmiş espresso arasında ayırt etmelerine yardımcı olmak için küçük bir köpük parçası ekleyeceğini söylüyor.

  1. Türk Kahvesi

Türk kahvesi, Türkiye menşeli bir kahve içeceği türüdür. Kahve Türkiye’ye ilk kez 1540 civarında Yemen’in Türk valisi tarafından tanıtılmıştır. Bu noktada önceleri, padişah kadrosunun hazırlık yöntemini geliştirdiği yönetici sınıflarla sınırlıydı. 1550’li yıllara gelindiğinde, genel nüfus bundan zevk aldı ve kahvehaneler Türkiye’de yayılmaya başladı.

Türk kahvesi bir kahve demleme yöntemidir. Dolayısıyla Su, şeker ve ekstra ince kahve telvesini birlikte kaynatarak yaparsınız. Türk kahvesi, kalın bir doku ile sağlam ve tatlı bir tada sahiptir.

 

One comment

Bir Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir